晴走雨読

今日は、ツーリングキャンプに持っていく鋳鉄鍋を紹介。


まずは…


有名な100円スキレットです。100スキですが、210円のヤツです。


左がシーズニング前。右がシーズニング後です。　判り難いですね。(^_^;)

210円ですが、丁寧にシーズニングすると焦げ付きは皆無です。高級なスキレットで表面に防錆加工されているとかえってシーズニングしにくい。

続いて、、、


100スキより一回り大きい、鋳鉄フライパンです。メーカーは不明。
合羽橋道具街で見つけて購入。あまりで番がないのですが、デザインが気に入ってます。

最後に、以前紹介した、、、


『木屋』のオリジナル軽量フライパン（21cm）です。
柄の部分が長く、皮手袋をしなくても持ち上げて調理できます。シッカリシーズニングしたのですが、購入時に施されていた防錆加工がボロボロはがれてきて再度、シーズニングすることに…　何とか復旧しました。。


蓋は100均の木蓋です。もう少し大きいといいのですが、まあ100円なので贅沢言ってられません。